En este artículo te voy a mostrar cómo armar tu menú para fiestas si padeces reflujo.
Cualquier fiesta puede convertirse en uno de los peores momentos para los pacientes con reflujo.
Esto se debe a que muchos de los platos que se sirven en ocasiones especiales cuentan con demasiados productos desaconsejables para las personas que padecen esta enfermedad.
No obstante, existen algunos productos deliciosos que pueden servirte para crear un menú para fiestas que no afecte en nada al reflujo.
De esta manera podrás disfrutar de las celebraciones olvidándote de las pesadas digestiones y de los dolores que acompañan a esta enfermedad.
Por lo tanto toma buena nota y disfruta de una comida sana y llena de sabor.
Para empezar, quiero recomendarte algunos alimentos que pueden formar parte de tus entrantes.
Algunas verduras, como la lechuga o las espinacas, pueden servirse crudas acompañadas de productos tan recomendables como, por ejemplo, el aguacate para crear ensaladas aptas para los estómagos más delicados.
Consumir este tipo de platos verdes al principio de una fiesta hará que elimines el excesivo apetito, algo que puede provocar una ingesta demasiado grande de alimentos que desemboque en episodios de reflujo.
Además te ofrecerá un aporte de distintas sustancias capaces de hacer que tu estómago se sienta muy bien.
En las fiestas no es extraño servir platos de carne o pescado que pueden convertirse en todo un problema para aquellos pacientes que padezcan reflujo.
Mi consejo al respecto es eliminar las carnes rojas o demasiado grasas y sustituirlas por piezas de pollo o pavo.
Estas variedades cárnicas cuentan con un índice realmente bajo de grasa y son ricas en proteínas.
Por lo que pueden formar el plato principal de una fiesta sin correr el riesgo de dañar la salud digestiva de los comensales.
En el caso del pescado, las variedades azules cocinadas de una forma poco agresiva, hervidos o a la plancha, son ideales por su alto contenido en omega 3 y por la facilidad que tienen para ser digeridas.
El postre es otro de los momentos cruciales para los pacientes que padecen reflujo.
Los que suelen servirse en las distintas fiestas a las que acuden cuentan con una cantidad de productos poco aconsejables para ellos.
Si estás buscando el postre perfecto para no padecer problemas de reflujo después de una fiesta, mi consejo es que elijas siempre que puedas fruta fresca y la combines con yogures desnatados.
También puedes servirte de dulces que no sean industriales y que no cuenten en su elaboración con una cantidad demasiado alta de grasas.
Por último, muchas fiestas suelen terminar sirviendo cócteles en los que el alcohol suele ser el protagonista.
Como este producto debe desaparecer completamente de tu dieta, te aconsejo que aproveches algunos zumos de frutas capaces de ofrecerte un increíble sabor.
Además, protegerán tu salud digestiva y prevendrán los episodios de reflujo.
Un jugo de fresas con manzana es una bebida ideal, refrescante, llena de sabor y con una apariencia más que apetecible, que la convierten en la mejor forma de olvidarte de los cócteles que provocan reflujo.
Sin embargo…
Lo que aquí mencioné es MENOS del 2% de todo lo que debes hacer para curar el reflujo gastroesofágico
Con los consejos que te acabo de dar, solo estás atacando los síntomas de la enfermedad.
La clave está en atacar y eliminar todas las causas que originan el problema.
Y lo digo por experiencia, ya que yo padecí de reflujo.
Los dolores eran insoportables y no podía llevar una vida normal. Y la medicina no podía ayudarme.
Hasta que empecé a seguir un tratamiento natural.
Gracias a este tratamiento… mis dolores desaparecieron. Mi vida dio un giro de 180 grados y pude volver a ser la misma persona de antes.
Si quieres saber cómo aplicar tú mismo el mismo tratamiento natural…
Nos vemos allí 🙂
Laura
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