En este artículo te voy a mostrar qué debes desayunar para tratar el reflujo gástrico y la acidez estomacal.
Cuando padeces de acidez estomacal y reflujo gástrico, quizás hayas notado molestias pocas horas después de levantarte y que perduran durante la mañana.
¿Has pensado que es posible que sea un desayuno inadecuado lo que agrava tus molestias?
La alimentación es muy importante para solucionar tu problema y a continuación te voy a explicar lo que es bueno para desayunar y lo que no cuando padeces de reflujo.
Evita estos alimentos para desayunar
Olvídate de comprar los siguientes alimentos para desayunar, ya que lo más probable es que estén agravando tu problema debido a su composición.
La bollería industrial, los pasteles, dulces y galletas industriales contienen demasiada cantidad de grasas y azúcares que agravan tu reflujo y no hacen ningún bien a tu salud.
Debes tener cuidado con los cereales con chocolate o azucarados, ya que, aunque a simple vista parezcan saludables debido al cereal, el chocolate o el azúcar que les han agregado es lo que te puede perjudicar.
La mantequilla o la margarina, un alimento muy común a la hora de desayunar, contiene demasiada grasa y no es recomendable que lo consumas.
A la hora de tomar leche, de desayunar batidos o de agregarle leche a tus cereales, la leche entera es una mala idea dada su gran cantidad en grasas.
Los derivados de la leche entera como los quesos tampoco son recomendables para tus desayunos.
A veces, al té se le agrega nata.
Esta nata contiene más grasa incluso que la leche entera, por lo que no debe ser una opción para desayunar.
El café es un obligado en la mayoría de los desayunos.
El problema es que contiene mucha cantidad de cafeína.
Esta cafeína, al contacto con las mucosas gástricas, provoca que se genere mucho ácido que acaba irritando todo el sistema gástrico, empeorando los síntomas del reflujo.
¿Y qué pasa con el té? Pues te sorprenderá saber que hay unas clases de té, sobretodo el té negro y el té rojo, cuyo contenido en cafeína es mayor incluso que en el café.
Por lo que debes tener mucho cuidado y eliminarlo de tu dieta.
Si acostumbras a desayunar embutidos, debes eliminarlos directamente de tu dieta, ya que es una de las cosas más perjudiciales que hay para los casos de acidez y reflujo.
En algunos hogares, desayunar beicon o huevos fritos está a la orden del día.
Olvídate de consumir cualquier tipo de frito, ya que esto hace que el alimento pierda sus propiedades y se le agregue demasiada grasa debido al aceite o manteca utilizados.
Desayunos recomendables
No creas que la variedad de desayunos que uno puede elegir para tratar el reflujo gástrico y la acidez estomacal es pequeña.
Al contrario, verás que podrás elegir entre muchos alimentos, todos muy nutritivos y saludables.
Además, existen alternativas más recomendables de los alimentos prohibidos que te he mencionado antes.
Los cereales integrales son una buena forma de comenzar el día gracias a la gran cantidad de energía que proporcionan y a su contenido en fibra, esencial para un buen funcionamiento digestivo.
Recuerda que debes tener cuidado al elegir tus cereales, ya que no deben contener azúcares.
Los copos de maíz, la avena, la quinoa o el arroz integral son unas buenas opciones para tu desayuno.
Las tortas de arroz integral son una buena alternativa a las galletas industriales, ya que no te pueden perjudicar y no contienen grasas.
Si hablamos del consumo de pan, es mejor si eliges para desayunar pan integral, fabricado con cereales integrales y sin leche.
A la hora de hacer tostadas, intenta que sean de pan integral.
Antes te comenté que no puedes tomar huevo frito, pero sí puedes desayunar huevos hervidos o revueltos, ya que no contienen aceite y son una buena fuente de proteína.
En el caso del té, las variantes que menos cafeína contienen son el té blanco y el té verde.
Estos tés además son los que más antioxidantes contienen, y te beneficiarán a la hora de luchar contra la acidez y el reflujo.
Si todavía tienes dudas acerca de la cafeína, te recomiendo que pruebes el té rooibos proveniente de áfrica, ya que este no tiene cafeína.
La leche de vaca procura que siempre sea descremada, desnatada o light, ya que así te evitas problemas con los altos contenidos en grasa.
Por otra parte, las leches vegetales, como leche de soja o de almendras, son leches que contienen buena cantidad de fibra y no traen nada de grasa.
Esta es la alternativa más saludable y sabrosa para cuidarte.
Los derivados lácteos, como la margarina, la mantequilla, el yogur o los quesos, deben ser siempre light o bajos en grasas.
Así te aseguras de que tu desayuno no te va a perjudicar.
La mermelada es un alimento muy común en los desayunos, pero debes elegir siempre mermelada sin azúcar o light.
Desayunar fruta es una de las mejores opciones, siempre y cuando no se trate de cítricos, ya que te pueden irritar.
La fruta contiene mucha fibra, vitaminas y minerales, perfectos para llevar una dieta sana y equilibrada.
Es por ello que un buen desayuno podría ser un jugo o licuado hecho con fruta fresca y cereales integrales o yogur.
De esta manera obtienes una buena fuente de energía que no te puede dañar.
Como has podido ver, con los alimentos que te he comentado puedes elaborar desayunos muy completos y que te aportarán la energía suficiente para comenzar el día, sin perjudicarte con tu problema de acidez estomacal y reflujo.
Te recomiendo que bebas un vaso de agua antes de tomar ningún alimento, para limpiar el organismo de los ácidos estomacales acumulados durante la noche.
Sin embargo…
Lo que aquí mencioné es MENOS del 2% de todo lo que debes hacer para curar el reflujo gastroesofágico
Con los consejos que te acabo de dar, solo estás atacando los síntomas de la enfermedad.
La clave está en atacar y eliminar todas las causas que originan el problema.
Y lo digo por experiencia, ya que yo padecí de reflujo.
Los dolores eran insoportables y no podía llevar una vida normal. Y la medicina no podía ayudarme.
Hasta que empecé a seguir un tratamiento natural.
Gracias a este tratamiento… mis dolores desaparecieron. Mi vida dio un giro de 180 grados y pude volver a ser la misma persona de antes.
Si quieres saber cómo aplicar tú mismo el mismo tratamiento natural…
Nos vemos allí 🙂
Laura
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