¿El Tomate es Malo Para la Gastritis?

En este artículo te voy a mostrar las propiedades del tomate y te diré si es malo para combatir la gastritis.

Hay pocos alimentos en todo el mundo que sean tan consumidos como el tomate.

Ya sean frescos o en forma de salsas, los tomates están presentes en una gran cantidad de platos, por lo que es normal que te estés preguntando si son aconsejables en caso de padecer gastritis.

Aquí voy a despejarte esta duda intentando compartir contigo todas esas propiedades que se encuentran escondidas en el interior del tomate.

El objetivo de esto es que puedas convertir tu dieta en el mejor remedio para curar la gastritis, así que no te pierdas nada de lo que voy a contarte.

Las propiedades del tomate

Hay varios principios presentes en el tomate que tienen que interesarte y mucho.

Para empezar, este alimento es muy rico en fibras vegetales, algo ideal para que las digestiones se lleven a cabo de una forma correcta.

Además, la fibra vegetal debe ser la base de buena parte de tu dieta por muchos motivos, ya que es capaz de combatir muchas dolencias.

Por otro lado, el tomate también contiene grandes cantidades de vitaminas, especialmente de la vitamina C y de otras parecidas.

Estas sustancias son perfectas en dietas que quieran ser ricas en antioxidantes.

También hay presentes en el tomate otros compuestos como minerales que son de gran utilidad en cualquier tipo de dieta que quiera considerarse como saludable.

No obstante, el tomate también viene acompañado de otra serie de sustancias como son los ácidos.

La riqueza del tomate en este tipo de compuestos se centra en la presencia de ácido málico y oxálico, dos sustancias que pueden resultar interesantes en determinados casos, pero con las que también hay que guardar ciertas precauciones de consumo.

¿Es el tomate bueno para la gastritis?

Ahora que ya has conocido lo que el tomate puede aportar a tu dieta es interesante que descubras si es adecuado para una persona que padezca gastritis como tú.

La respuesta es no, y es que el tomate puede agravar muchos de los síntomas que suelen venir asociados con tu dieta.

Por lo que lo único que conseguirás al consumir este alimento es que la acidez y el reflujo sean más intensos y dolorosos.

El motivo para ello se encuentra en la presencia de los ácidos que anteriormente te comenté.

Estas sustancias son capaces de elevar el pH de tu estómago convirtiendo tu cavidad gástrica en una fuente de problemas para tu salud.

No olvides tampoco que la gastritis inflama las paredes de tu estómago por causa de la acidez, por lo que añadir alimentos ácidos a tu dieta para la gastritis es algo de lo más desaconsejable.

Todo lo que acabo de contarte sirve tanto para el tomate fresco como para las salsas que se preparan con este producto.

Es más, la salsa de tomate, especialmente la que ha sido procesada industrialmente, es uno de los productos que tienes que evitar por todos los medios para no llevar una alimentación que haga empeorar los problemas que la gastritis está provocándote.

Por lo que tienes que poner mucha atención en ello.