¿El Pepino es Bueno Para la Gastritis?

En este artículo te voy a mostrar las propiedades del pepino y te diré si es bueno para combatir la gastritis.

Es completamente normal que si padeces gastritis tengas ciertas dudas a la hora de elegir los alimentos que formarán parte de tu dieta diaria, ya que normalmente existen variedades que pueden empeorar tus síntomas en un abrir y cerrar de ojos.

Sin embargo, estas dudas pueden ser fácilmente solucionadas a poco que decidas estudiar de cerca las condiciones de ciertos productos que realmente son beneficiosos para tu enfermedad.

En este caso quiero centrarme exclusivamente en el pepino, un alimento sobre el que siempre existen dudas debido a su sabor y a otras condiciones del mismo.

Así, presta atención si quieres descubrir si el pepino es bueno para la gastritis o no.

Valores nutricionales del pepino

Siempre es importante comenzar teniendo en cuenta las sustancias que se encierran dentro de un alimento para poder entender con claridad cuáles pueden ser sus beneficios o sus contraindicaciones.

Con lo que voy a contarte a continuación tendrás ya una pista que te aclarará bastante lo que el consumo de pepino puede hacer por ti, así que no dejes de valorar todo lo que voy a explicarte.

Uno de los aspectos más importantes de este alimento es que por cada 100 gramos que consumas 94 serán solamente agua.

Así, no es nada exagerado decir que el pepino es prácticamente agua con algunas sustancias disueltas en ella, algo que siempre tiene que alegrarte si lo que buscas es mantenerte hidratado y disfrutar de una dieta equilibrada al máximo.

Ahora bien, agua no es lo único que te encontrarás en el pepino.

Es muy importante también que sepas que este alimento cuenta con una buena proporción de fibra insoluble de origen vegetal que se necesita para que algunas funciones de tu sistema digestivo se lleven a cabo con total normalidad.

Las vitaminas presentes en el pepino tampoco son algo carente de importancia.

Al contrario, sustancias como la vitamina C, la B2 o la B6 e incluso algunas cantidades de la E se encuentran en proporciones más que adecuadas en los pepinos.

A ello hay que sumarle también que el pepino contiene una gran cantidad de potasio y en menor concentración otros minerales como el fósforo y el calcio.

Por si todo esto fuera poco, los niveles de acidez del pepino lo presentan como un alimento alcalinizante.

Por lo tanto puede funcionar para rebajar la acidez de tu organismo en general y la de ciertas partes de tu cuerpo para que tu salud sea óptima.

El pepino y la gastritis

Una vez que has conocido todas las propiedades nutricionales del pepino debería quedarte bastante claro que este alimento sí que es bueno para la gastritis.

Sin embargo, no está de más que te explique detenidamente lo que cada sustancia presente en el pepino puede hacer por ti para ayudar a controlar los peores síntomas de la enfermedad.

Piensa ante todo que la gastritis no es ni más ni menos que la inflamación de las paredes internas de tu estómago por acción de la excesiva acidez estomacal y de otras variables como una alimentación inadecuada.

Así, lo primero que tienes que saber es que el pepino contiene algunas sustancias que tienen un más que interesante efecto antiinflamatorio.

Con ello conseguirás que nada más comer de este alimento las paredes de tu estómago pierdan buena parte de la inflamación que está haciendo que te sientas mucho peor, un efecto que te hará recuperar parte de tu salud.

Si me centro en las vitaminas que están presentes en el pepino las buenas noticias también tienen que alegrarte.

Los distintos tipos de vitamina B de este alimento son necesarias para que el aparato digestivo pueda funcionar de la forma más correcta.

De igual modo, la vitamina C es fundamental para tu situación.

Piensa que la gastritis va deteriorando poco a poco las paredes de tu esófago y estómago.

Así, este potente antioxidante es lo que el cuerpo necesita para regenerar los tejidos evitando que pierdan su vitalidad.

Como te dije antes, el pepino es rico en potasio.

Lo que quizá no sepas aún es que este mineral es un potente antiácido natural que te ayudará a eliminar ese exceso de acidez que se esconde tras tus episodios de gastritis.

No puedo dejar tampoco de lado la fibra vegetal y el agua.

Que el pepino sea todo agua lo convierte en un alimento de fácil digestión mientras que la fibra hará que el procesado de los alimentos en el interior de tu cuerpo sea de lo más sencillo.

Algunas precauciones

Eso sí, no a todo el mundo le cierta igual de bien el pepino, ya que parte de su sabor se debe a unas sustancias que pueden irritar la mucosa gástrica.

Esto no es para nada frecuente, aunque no conviene perder de vista la posibilidad para que el pepino no se convierta en un peligro más para la salud de tu aparato digestivo.

Esta situación puede advertirse muy pronto.

Si consumes pepino y notas que se da un caso de reflujo en cuanto comienza la digestión, mi consejo es que dejes de lado el consumo de este alimento y te centres en otros para crear una efectiva dieta que luche contra los efectos de la gastritis.

Formas de tomar pepino

Teniendo todo lo anterior en cuenta, no está de más que sepas que los pepinos son tremendamente versátiles y que, por lo tanto, ofrecen muchas posibilidades de consumo.

Como es evidente, lo primero que te aconsejo es que los tomes crudos aliñados simplemente con un poco de aceite de oliva, otro alimento lleno de propiedades para combatir la gastritis.

Del mismo modo, tus ensaladas pueden verse enriquecidas con algunas rodajas de pepino.

Tampoco está de más que tengas la idea de preparar un jugo verde en el que el pepino sea protagonista.

Para ello solamente tienes que introducir en tu batidora varios trozos de pepino fresco, agua, alguna hoja de lechuga y, por supuesto, abundante agua.

De esta manera conseguirás la textura de un zumo que llenará tu cuerpo por dentro con las saludables propiedades de este alimento.