Alimentación Anti Gastritis. Dieta Para Eliminar la Gastritis

Alimentación Anti Gastritis. Dieta Para Eliminar la GastritisEn este artículo te voy a mostrar la mejor dieta para eliminar la gastritis con una alimentación anti gastritis. 

La gastritis es, desgraciadamente, una enfermedad mucho más habitual de lo que cabría imaginar.

Consiste en la inflamación de las paredes internas del estómago y puede aparecer de forma puntual o crónica.

Sin duda, cuidar tu dieta es clave para que acabes eliminándola.

Aquí voy a darte una serie de pautas a partir de las cuales diseñar tu menú diario para volver a sentirte bien en todo momento.

Cuidado con los productos lácteos

Casi todos nosotros tomamos, o al menos hemos tomado en el pasado, productos lácteos para el desayuno.

De hecho, la leche de vaca es la más consumida en todo el mundo.

Sin embargo, es perjudicial para el problema digestivo que padeces, sobre todo, en su variedad entera.

Evita también los quesos curados.

En este sentido, mi consejo es que, para el desayuno y para la merienda, pruebes con incluir en tu dieta para la gastritis leches vegetales como la de almendras, la de avena, la de coco o la de arroz.

Puedes prepararte un desayuno con leche de almendras, avena y frutas como por ejemplo arándanos y un plátano.

Para la merienda podrías variar las frutas, manzana y fresas, ya que poseen excelentes propiedades y son deliciosas.

Deberías empezar a ver cómo los síntomas se reducen consumiendo este tipo de leches en lugar de la leche de vaca.

Cereales para los desayunos y meriendas

Los cereales son, junto con la leche, el alimento más importante dentro del desayuno de cualquier persona que quiera llevar una dieta saludable y equilibrada.

En este sentido, lo único que debes evitar son aquellas variedades que contengan gluten, es decir, que sean derivados del trigo y de su harina.

Muchas personas son celíacas y no lo saben.

De hecho, te sorprenderías de saber la cantidad de personas que se han acercado a mí para consultarme acerca de su gastritis y han acabado sabiendo que eran alérgicos al gluten.

Sin duda alguna, la avena es el cereal más aconsejable para ti si padeces gastritis.

La quinoa también puede venirte muy bien.

Alterna ambos en tu desayuno y tu merienda para dar mayor variedad a tu dieta.

Verduras para acompañar tus comidas

Las verduras son los principales pilares sobre los que debes hacer que tu dieta gire.

De hecho, son los alimentos que deben resultar protagonistas dentro de tu almuerzo y tu cena.

Sin embargo, has de tener cuidado y, sobre todo, prestar atención a las señales que te envía tu cuerpo al tomarlas.

Alimentación Anti Gastritis. Dieta Para Eliminar la Gastritis2Por ejemplo, no debes abusar en ningún caso de aquellas verduras con capacidad para generar altos volúmenes de flatulencias.

Se me ocurren, como ejemplo, el brócoli, las coles de Bruselas o la coliflor.

Sin embargo, las propiedades de estas verduras y hortalizas son tan elevadas que no puedo desaconsejarte que las consumas para hacer frente a tu problema de gastritis.

En este sentido, lo que te recomiendo es que, antes de tomarlas, las hiervas o las hagas puré.

Así eliminarás gran parte de las sustancias que generan esas flatulencias y que son perjudiciales para tu problema digestivo.

Por su parte, el pepino, el ajo o la cebolla son también verduras que debes limitar dentro de tu dieta.

Esto se debe, fundamentalmente, a que poseen un carácter marcadamente ácido y a que pueden empeorar la inflamación del revestimiento interno de tu estómago.

Lo mismo sucede con el tomate.

Las frutas siempre presentes en tu dieta

A partir de ahora, los postres de todas tus comidas deben estar elaborados, principalmente, por fruta.

Y es que de ella obtendrás una gran variedad de nutrientes saludables para hacer frente al problema de gastritis que padeces.

Has de hacer siempre hincapié en las frutas maduras y que no sean cítricas.

Alimentación Anti Gastritis. Dieta Para Eliminar la Gastritis3Sé perfectamente que la naranja contiene una gran cantidad de vitamina C y que puede ayudarte a fortalecer tu sistema inmune, pero su carácter ácido agravará los síntomas que sufres.

Una excelente alternativa que se me ocurre es la de tomar kiwi maduro.

Tiene grandes cantidades de esta vitamina y es mucho menos ácido cuando está en este punto.

Eso sí, nunca lo tomes verde.

Además, debo decirte que, si tienes alguna duda acerca de cualquier fruta, puedes cocinarla un poco al horno para que no te genere malestar.

El plátano, la manzana, la papaya o la fresa son otras excelentes frutas contra la gastritis.

Los productos de origen animal

Aquí quiero hablarte acerca de la carne y el pescado.

Evidentemente, debido a nuestra naturaleza, estos alimentos son muy importantes dentro de tu dieta aunque padezcas gastritis.

Lo ideal es que asumas cada vez una dieta más vegetariana pero, si no te apetece, tienes alternativas.

Lo primero que debes saber es que las carnes ricas en grasa como, por ejemplo, las que proceden del cerdo, del buey o de la ternera deben estar completamente excluidas de tu dieta.

Lo mismo pasa con los embutidos y las chacinas.

En cambio, lo que has de hacer es centrar tus platos que incluyan carne en el pollo y el pavo.

Estos animales producen carne magra y blanca con muy poca cantidad de grasa.

Ten en cuenta que este elemento, además de contener muchas calorías, dificulta las digestiones y es muy complicado de disolver en tu estómago.

Por su parte, en cuanto al pescado, las variedades azules son las más recomendables.

En este sentido, los ácidos grasos omega 3 del salmón o el atún te ayudarán a disfrutar de un estómago más fuerte y menos tendente a inflamarse.

Nunca debes freír el pescado ni la carne ni cocinarla de un modo que incremente su volumen de grasas.

Sin lugar a dudas, lo mejor es que la prepares a la plancha, al horno o al vapor.

Así, además de asegurarte de no dañar tu organismo, conseguirás mantener intactas sus propiedades nutricionales beneficiosas para la gastritis.

Finalmente, no puedo olvidarme de decir que debes tomar carne y pescado, como máximo, tres o cuatro veces a la semana.

Esta cifra es más que suficiente para que tu cuerpo obtenga las proteínas que necesita de estos alimentos.

Altérnalos para la cena con el almuerzo.

En definitiva, si sigues las pautas que aquí te acabo de dar, conseguirás elaborar un menú muy completo que te resultará extremadamente eficaz de cara a eliminar el problema de gastritis que padeces.

Sin embargo...

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Con los consejos que te acabo de dar, solo estás atacando los síntomas de la enfermedad.

La clave está en atacar y eliminar todas las causas que originan el problema.

Y lo digo por experiencia, ya que yo padecí de gastritis.

Los dolores eran insoportables y no podía llevar una vida normal. Y la medicina no podía ayudarme.

Hasta que empecé a seguir un tratamiento natural.

Gracias a este tratamiento... mis dolores desaparecieron. Mi vida dio un giro de 180 grados y pude volver a ser la misma persona de antes.

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Saludos

María

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